Серия открывается флешбэком. Выясняется, что идею будущего ресторана и само название The Bear придумал ещё Майки, а не Карми. В настоящем команда читает свежую рецензию Chicago Tribune. Еду критик хвалит, но прямым текстом пишет про хаос на кухне и про то, как качество скачет от столика к столику. Для заведения, которое и так висит на волоске, такая оценка звучит как приговор.
Чичеро и Компьютер приезжают не с поддержкой, а с ультиматумом. Два месяца на прибыль, иначе двери закрывают. На стену вешают таймер обратного отсчёта, и его цифры давят теперь на каждую смену. Карми и Сидни решают, что спасёт их только мишленовская звезда, а ради неё придётся забыть про капризы шефа и наладить ровный сервис. Ричи приводит подмогу из ресторана Ever, троих опытных: Джесс, Гаррета и Рене. Им поручено научить кухню работать без срывов.
Комментарии
Написать комментарий